もぎたて生スムージーが腹持ちに優れてる！？３つの理由とは？

もぎたて生スムージーが腹持ちに優れてる！という口身をよく見かけます。

そこで、なんで腹持ちがいいのか？ということについて、実際の経験から詳しくお伝えしていきます。

３つの理由が考えられますので、ぜひチェックしてみてください。

もぎたて生スムージーが腹持ちに優れる理由①ゼリー状の食感

もぎたて生スムージーが腹持ちに優れている理由は、一つ目が成分や製品自体の特長によるものが大きいです。

いちご、ラズベリー、ローズヒップ、リンゴンベリー、りんご、マキベリー、ブルーベリー、クランベリー、カシス、エルダーベリーなど豊富な果実を含んでおり、それらの繊維などによってある程度歯ごたえのある飲料でありながら、時間を置くとゼリー状になります。

そのため、ゼリーによる食感もあるため、それを噛むことによって脳に満腹感を与えることができ、それが腹持ちの良さにつながっていくという仕組みが一つ目の腹持ちの良さの理由です。

通常のドリンクなら飲んで終わりですが、ゼリーになることで噛んで満腹感がでてきて腹持ちが良くなるのです。

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もぎたて生スムージーが腹持ちに優れる理由②消化に時間がかかる

もぎたて生スムージーが腹持ちに優れている理由は、二つ目が消化に時間がかかる点です。

消化に時間がかかるというとどうしてもネガティブなイメージを持つかもしれませんが、消化が悪い（お腹を壊す）という意味ではありません。

消化に時間がかかるということは胃の中に滞留する時間が長い（お腹の中に残ってゆっくりと消化されていく）と言うことです。

もぎたて生スムージーがお腹の中にゆっくりとどまることができる理由は、食物繊維が多く含まれていることで腹持ちが良いという点です。

多くのベリーを含み、更にアーモンドや小豆・イチヂク・バナナ・ホウレンソウなどの豊富な素材（実に328種類）によって作られる「酵素エキス」によって、1杯分のもぎたて生スムージーの中にレタス1.3玉分の食物繊維が含まれています。

さらにプランタゴオバタという腹持ちをよくする作用のある原料も含まれているんです。

これだけたくさんの食物繊維が入っていれば、確かに消化がゆっくりになり腹持ちも良くなりますよね。

さらに時間を置くとゼリー状になる性質もあるため、消化もより緩やかになります。

つまり、消化している間に胃の中でゼリー状になって更にゆっくりお腹の中に止まるので、腹持ちが良くなるという仕組みなのです。

通常の食物繊維が多いだけのドリンクでは、その過程（ゼリーになる過程）がないため腹持ちがどうしても劣ってしまいます。

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もぎたて生スムージーが腹持ちに優れる理由③血糖値の上昇が緩やか

もぎたて生スムージーが腹持ちに優れている理由の三つめは、血糖値の上昇が緩やかであるということです。

このような食品を低GI食品（GI：グリセミック・インデックス、食べ物を食べた後の血糖値の上がる速度を数字で表したもの、低いほど血糖値の上昇が遅いということ。）と呼ばれます。

人間の身体は、血糖値が急に上がると直後に急な空腹感が出る性質があるため、血糖値が上がるのが速い食べ物、高GI食品は腹持ちが悪いのです。

もぎたて生スムージーは低GI食品に近いダイエット食品のため、腹持ちが良いのです。

なぜなら、低GI値の果物がたくさん入っているからです。

GI値の一番高いキャンディーを100とすると、もぎたて生スムージーには、いちご（26）、りんご（34）を筆頭に他のベリー系はGI値も低いことから低GI食品によって構成されているダイエット食品なのです。

このような性質なので、甘みがあるのに血糖の上昇も他の甘いドリンクに比べるとかなり緩やかとなり、その分腹持ちも良いのです。

さらにゼリーになって消化が緩やかになる性質もあるため血糖値の上昇は更に遅くなり、結果として腹持ちが良いスムージーになるのです。

このような特徴も優れている理由の一つです。

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